紅茶生産を始めた当初から無農薬・化学肥料不使用にこだわり、30年経った今なお最良の製法を模索し続けるその厳しいまでの姿勢を支持する生産者やお店は多く、市内の「しろくまジャム」もその一つ。静岡産の食材を使ったジャムを作るこちらでは、手作りのスコーンとジャム、そして香り高い「べにふうき」の紅茶をいただけます。 
「果物やお茶など、静岡にあるたくさんの素晴らしい食材を他県に発信したい」と「しろくまジャム」の店主・武馬千恵さんは話す。季節のジャムと生クリームを添えた「季節のスコーン」400円と丸子紅茶。 ●丸子紅茶静岡市駿河区丸子6775TEL＆FAX：054-259-3798http://www.marikotea.com/●しろくまジャム静岡市葵区鷹匠1-2-5 鷹一山梨ビル1階TEL＆FAX：054-266-7626営業時間：11時～18時月曜定休（祝日の場合は火曜休）通信販売あり。http://www.shirokumajam.com ●『家庭画報』2016年9月号掲載 この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
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