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2017/02/01

都心の庭園に佇む、情緒溢れる和の世界 〈高輪 花香路 「グランドプリンスホテル高輪」内〉

緑に囲まれた「グランドプリンスホテル高輪」内にこのたび、和室での滞在と、旅館さながらのサービスを受けられる全16室のみの贅沢な空間「高輪 花香路」が誕生しました。

ロビー階の一角にしつらえた、清々しい白木や障子などに導かれるように進み、エレベーターで宿泊フロアへ。客室のドアを開けると三和土(たたき)があり、靴を脱いで上がった先には畳敷きの和室が広がります。リビングルームには、囲炉裏風のテーブルと花のモチーフをあしらったローチェアが置かれ、床の間のある寝室には、ローベッドに障子越しの優しい光が差し込みます。客室内にあるお風呂も、檜や石造りなど、和の風情を高める素材で仕上げられています。

わずか2室という、この最上級のリビング付き和室Aの宿泊プランでのみいただけるのが、特別なしゃぶしゃぶ会席。瀬戸物製の鍋で熱いだし汁にさっと肉をくぐらせ、用意された12種類ほどの中から好みの薬味を添えて食べるというスタイル。入浴後、くつろいだ気分のまま、客室で夕食をいただけるのはとても贅沢。

170201_tut_36.jpg 青ねぎ、七味、松の実、柚子皮、黄にら、柚子こしょう、花みょうが、紅葉おろし、大葉、揚げごぼうなどの12種類ほどの薬味でいただくしゃぶしゃぶ会席。

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