2016/03/01

5月開催講座の受付スタート

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初夏に向けてぴったりの料理を習う、

講座の募集がスタートします。

3月1日(火) 午前10時受付スタート!




現在キャンセル待ち!



「マルディグラ」和知徹シェフに習う

ビストロフレンチ講座《初夏》


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昨年秋に大人気を博した、銀座「マルディ グラ」の和知 徹シェフの講座の第二弾を開催いたします。定番的なビストロメニューをアレンジし、ご家庭で作りやすいお料理を習います。これからの季節にぴったりなフレッシュな野菜を使ったお料理や、ワインに合うメインディッシュ、和知シェフお得意のスパイス使いがユニークなお料理などをお教えいだきます。フランスをはじめ、海外を飛び回る和知シェフならでの新しい”発見”を取り入れ、他では味わえないお料理のテクニックをおしみなくお教えいたします。(※写真はイメージです。当日の講座内容と異なる場合がございます)






5月18日(水) 11時3分f~14時30分(予定)



会場:マルディグラ(東京都中央区銀座8‐6‐1 B1)

受講料:お一人さま 1万2960円(税込み)

定員:16名(先着順)


メニュー(予定。変更となる場合がございます)

前菜の盛り合わせ、メインディッシュ、デザート


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和知徹(わち・とおる)
フランスの有名店や「レストランひらまつ」で腕を磨き、銀座「グレープガンボ」の料理長を務める。2001年に独立し、銀座「マルディグラ」をオープン。フランス料理の枠を超えた、オリジナリティ溢れる料理を求めるファンも多い。2015年9月に『人気シェフのたっぷり野菜レシピ帖』『銀座マルディ グラの「ストウブレシピ」』(いずれも小社刊)を発売。



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■参加資格
どなたでもご参加いただけます。


■会場・募集人数・受講料
講座によって異なります。ご確認のうえ、お申し込みください。


■応募締め切り
各回、定員になり次第締め切り。

※規約をご確認いただき同意の上、お申し込みください。
▶家庭画報「食の学校」規約
※お申し込みが定員を超えた場合は、ご応募いただいた先着順でキャンセル待ちとなり、キャンセルが出た場合は、順次ご案内いたします。
※お支払い期限までに受講料のご入金がない場合、自動的にキャンセル扱いとさせていただきます。
※ご入金いただいた受講料は、原則的に返金いたしかねます。
※会場までの往復交通費はご自身でご負担ください。
※お申し込みの際にご記入いただきましたお客さまのお名前・ご住所・ご連絡先などの個人情報は、催事のご案内やお問い合わせの際のご連絡、 弊社からの各種ご案内送付のために利用させていただきます。お客さまの個人情報は厳重に保管・管理し、適切に取り扱います。


■ご受講までの流れ

下の [ お申し込みはこちら ] ボタンをクリックし、所定の応募フォームよりご応募ください。


お申し込み受け付け後、5営業日以内にご入金案内をメールにてお送りします。


当学校の銀行口座に受講料をお振り込み後、受講日の1週間前までに受講票をメールにてお送りします。受講案内に記載された日時の、受け付け時間内に会場までお越しください。

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家庭画報「食」の学校 事務局
電話 03-3262-6632
土曜・日曜・祝日を除く10時〜12時、13時〜17時


2016年3月1日(火) 受付開始
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