2012.05.14更新／カテゴリ：EDITOR'S REPORT・新宿・四ツ谷
一番町 てる也／新宿・四ツ谷
つまみに、握り。少量多種で変化に富んだコースを楽しめるすしの新店 「すしを通して季節を味わってほしい」というご主人の飯田照也さん。魚の状態に …続きを読む
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2012.05.14更新／カテゴリ：EDITOR'S REPORT・代官山・恵比寿
GRIS／代官山・恵比寿
知られざるドイツの名窯「ニュンフェンブルク」が再上陸 ヨーロッパ芸術の粋を現在に残すバイエルン選帝侯の夏の離宮、ドイツ・ミュンヘンのニュンヘ …続きを読む
2012.04.23更新／カテゴリ：京都
中国料理 菫／京都
ごまの香りと壬生菜の食感で味わう「京たんたん」 京都の人気京風中国レストラン「菫（すみれ）」の名物坦々麺が家庭でも楽しめるようになりました。 …続きを読む
2012.04.23更新／カテゴリ：EDITOR'S REPORT・自由が丘・世田谷
古町糀製造所 自由が丘店／自由が丘・世田谷
糀ブームの先駆者。さまざまなフレーバーの糀ドリンクを気軽に 新潟に本拠地を置く「古町糀製造所」が、発酵食品の原点である「糀」の魅力を広く知っ …続きを読む
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