日々の生活のひと区切り。おやつには、ふっくら大きなお饅頭を。心静かにお抹茶を点てたら季節を映す美しいきんとんを。和菓子は暮らしにそっと寄り添い豊かな時を与えてくれます。この春お届けする和菓子は、折節にその味を、形を、意匠を賞してきた文化人のお好み。
永井荷風の見聞録に残る、日本の伝統と風土が培った地方の銘菓や、明治の文豪が通った江戸の甘味、女性俳人が愛(いと)しんだ茶の湯の菓子。さらには京都の桜十一景を映した華やかな創作菓子まで、和菓子が奏でる花鳥風月です。
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