東シナ海に臨む南の島巡り
沖縄
石垣島−家庭の味「舟蔵の里」
市街地から車で５分のところ、3000坪余の敷地に建つ石垣島のこの店は、古くから八重山諸島に伝わる郷土料理と海鮮料理を気軽にいただくことができる、島情緒溢れるレストランです。泡盛を使って十数時間煮た豚の三枚肉の角煮「ラフテー」や、ピーナッツを使った豆腐「ジーマミ豆腐」、昆布と干し大根のせん切りや豚肉を炒め煮した「クーブイリチー」など、ヘルシーで食べやすい料理が多く、この店ならではのプロのひと工夫がそれぞれなされています。
西表島（いりおもてじま）−大自然と遊ぶ
沖縄本島に次ぐ大きさを持った“東洋のガラパゴス”と称される島、西表島。この島にはここでしか見ることのできない豊かで人の手に荒らされていないありのままの自然があります。
沖縄本島−コテージで寛ぐ「ザ・ブセナテラス」
沖縄本島の中でも、もっとも美しいといわれる西海岸のビーチ。その部瀬名岬に建つ「ザ・ブセナテラス」は2000年の沖縄サミットの舞台として一躍世界にその名を馳せました。岬の先端へと続く小高い丘に建つ18棟の独立したクラブコテージの門をくぐれば、眼前に東シナ海が広がるプライベート空間があります。
●DATA
舟蔵の里
沖縄県石垣市新川2468-1
TEL／0980（82）8108 無休 コース、一品料理多数
ザ・ブセナテラス
沖縄県名護市喜瀬1808
TEL／0980（51）1333
1泊3万8115円（サ込）〜。クラブコテージ10万3950円（サ込）〜。
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舟蔵の里の「味噌風味のラフテー」。
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由布島との間を水牛車が往復する西表島独特ののどかな風景。
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部瀬名岬にある「ザ・ブセナテラス」のコテージの赤瓦屋根。亜熱帯の大自然をひとり占めできるオープンエアスタイルのコテージで、何もしない贅沢を満喫します。
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