2017/03/21

玉村豊男さんの「オリジナル麻婆豆腐」

170321_rg_03.jpg 玉村豊男●まむら とよお
エッセイスト、画家、食への探求心は無限大の「ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー」オーナー。



〔レジェンド・レシピ 永遠に作り続けたい名品レシピ-料理研究家編〕は、『家庭画報』2017年4月号に掲載しています。

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