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2017/03/20

河合真理さんの「オイルサーディン」「芝海老とやりいかのオイル漬け」

170320_rg_04.jpg 河合真理●かわい まり
祖母であり、料理の師匠でもあった故・阿部なをさんの味と教えを守り、現代風にアレンジしたレシピを作り出す。



〔レジェンド・レシピ 永遠に作り続けたい名品レシピ-料理研究家編〕は、『家庭画報』2017年4月号に掲載しています。

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