• トップ > 
  •  > 
  • レシピ > 
  • 発表! 2016年の人気レシピ・ランキング by Cookbook_Everyday

2016/12/26

発表! 2016年の人気レシピ・ランキング by Cookbook_Everyday

今年もいよいよ最終週を迎えました。年の瀬になると、さまざまなメディアがトレンドなり人気なりのランキングを発表していますが、3/1から毎日お届けしていますレシピ・コラム「Cookbook_Everyday」でも、これまでご愛顧いただいた人気レシピのベスト10を発表させていただこうと思います。意外なもの(どれでしょう?)もいくつかランクインしているものの、総じてベーシックな料理が人気を頂戴したようです。基本的な料理こそコンプリートしたい、という皆さまのパッションが伝わってくるランキングになりました。あらためて各レシピをお楽しみいただければと思います。来年もどうぞごひいきに!



★第10位★ペンネ・アラビアータ

辛味偏重ぎみのニッポンの「アラビアータ」に対して、穏やかな辛さ、赤唐辛子はむしろその風味を楽しむ本場のレシピを伝えてくれたのは、イタリアンのレジェンド・シェフ、吉川敏明さん。  レシピはこちら>>


matome160901_pasta_1.jpg




★第9位★はちみつチャーシュー 黒こしょうの香り

日本における中国料理の第一人者・脇屋友詞さんのレシピです。タイトルどおり、黒こしょうの辛みと香りがきいた大人の味わい。ぜひ本格チャーシューにトライしてみてください。  レシピはこちら>>


matome160716_niku_1.jpg




★第8位★野菜スープ

話題の料理エッセイ『成田屋の食卓』からランクイン。堀越希実子さんのレシピは、にんにくと卵黄のアイヤードソースで「味変」を楽しむもの。團十郎が、海老蔵が親しんだ味です。  レシピはこちら>>


matome161104_soup_1.jpg




★第7位★いちご大福

スイーツ系では「いちご大福」がダントツでした。「和の菓子 いろは」の宇佐美桂子さん・高根幸子さんによるレシピです。もちろん小豆こしあんもイチから作りますよ。  レシピはこちら>>


matome160311_daifuku_1a.jpg




★第6位★大豆と鶏手羽先のうま煮

ご家庭メニューを公開した『からだが喜ぶ! 藤井 恵のおうちごはん』より、ヘルシーかつ食べ応えのある一品。なによりもこの「照り」にそそられますよね。  レシピはこちら>>


matome160930_daizu_1.jpg




次はいよいよベスト5!>>

この記事は全2ページです。

あわせて読みたい


ドンペリニヨン
今森光彦傘
ホテル企画
フィギュア愛
星野リゾート

「家庭画報」本誌

家庭画報イメージ

家庭画報
2017年07月号



食 Restaurant&Food 食の記事をジャンル×場所で探す

マイクロコンテンツ
家庭画報の旅
村田さん連載
家庭画報の贈りもの

家庭画報編集長 秋山和輝 on Twitter

プレゼント当選者発表
  
食の学校
  
家庭画報アカデミー
  
セブンアカデミー