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2010年03月号 - 華やかに、京ちらしずし |
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台所からご飯の炊きあがる匂いと、お酢の香りが漂ってきたら、家族みんなが大好きなちらしずしの登場です！ 具を用意したり、酢めしを作ったり、薄焼き卵を焼いたり。なんだか面倒な気がしますが、家族の笑顔を思えば、わが家のちらしずしは、いいものです。今年は優しい甘味の京風のちらしずしをあなたのレパートリーに加えてみませんか？ 手軽にできて、おいしいレシピが八種。是非挑戦してみてください。
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